寂寞在跳舞

冬天，尤其是霜后，正是吃芥菜的好时机。

芥菜的组织较粗硬，能增加胃肠消化功能，促进胃肠蠕动，防止便秘、

另外多吃芥菜还能增强抵抗力，所以这个在冬天才有的菜大家要抓紧多吃一些。

虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质，尤其是钙的含量极为丰富，有“钙库”之称，是缺钙者补钙的较佳途径。

老年人常食虾皮，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症；

而孩子的饭菜里放一些虾皮，对提高食欲和增强体质都很有好处。

这碗虾皮芥菜粥，冬天早上喝上一碗不仅仅可以暖胃，更重要可以养生，别错过了哦。

材料：粳米半杯   芥菜适量   虾皮适量

辅料：油一小勺   胡椒粉少许   盐少许

做法：

1、米洗净放入饭煲，加入纯净水（比例大概1：9）

2、放入少许油

3、选择粥品程序，大约90分钟

4、芥菜切碎

5、时间剩最后5分钟时候加入芥菜和虾皮

6、搅拌后加入盐和胡椒粉就好

小叮咛

米和水的比例大概是1:9，稠浓刚合适

放点油可以让粥品口感润滑

青菜不要太早放入，否则容易发黄

虾皮有咸味，所以盐不要放太多