 日志正文
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元宵节，在我这里也是很大的日子。过完这个节才算年真的结束了。 所以这天我们依然要拜拜，同时要烧上满满一桌和家人一起分享。 皮蛋拌豆腐 很简单，盒装皮蛋底部剪个小口让空气进入，这样豆腐就能轻松完整的倒在盘中 然后用一根线分割皮蛋摆上， 最后淋上生抽就好 姜蒜末爆香放入小颗粒番茄炒出红油，然后放入番茄酱继续熬片刻 烹料酒加入生抽糖盐胡椒粉和适量的热水，将炸过的鱼放入烧开转中小火焖煮5分钟，最后收汁淋香油点香醋 粉丝事先泡发，扇贝去肠内脏洗净用盐抓拿洗净码好， 撒上蒜蓉，入开水锅蒸2-3分钟，然后浇热油就好 鲜贝用热水焯5秒左右，芦笋也过下热水 然后爆香蒜片，准备好生抽糖香油， 大火炒制就好，片刻，时间一定要短
最后修改于 2017-02-14 00:26
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