 日志正文
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中医认为：茶树菇性平，甘温，益气开胃，老少皆宜。 常食可起到抗衰老、美容等作用， 茶树菇并且还具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病、治病能力的功效。 常吃木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用。减少食物脂肪的吸收，从而起到减肥作用。 今天我做的这道家常菜，老百姓餐桌上很容易实现， 特地加了少许的青蒜，还可以杀菌应对初春的细菌， 所以女人平时一定要多吃些，让你的肠胃轻松起来， 不知不觉的，脸上的斑点也会淡化很多，达到每人抗衰老的功效。 材料：新鲜茶树菇 东北小木耳各适量 辅料：香葱和青蒜段 调料：盐 鸡精 做法： 1、茶树菇事先浸泡去尘，木耳泡发 2、将香葱和青蒜适量切寸断备用 3、烧开水，将茶树菇和木耳放入再次烧开（这一步可以减少炒制时间，同时可以再次清洗） 4、沥干，备用 5、热锅，凉油将青蒜白和葱白放入小火爆香 6、开大火加入菌菇快速翻炒片刻 7、加调料，撒青蒜和葱段，拌匀即可出锅 小叮咛 木耳要事先泡发，过热水可以将菌菇表面的细菌稍微清除 菌类炒制中会稍微出一点的水，所以我们不要另外加了，快速翻炒出锅就好
最后修改于 2017-02-05 20:00
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