 日志正文
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更多美食分享，请关注我的新浪微博：舞之灵1027 我们家儿子打小爱吃鸡腿。 当妈的用鸡腿做的美食真心不少：黄金鸡腿、炸鸡腿、鸡腿照烧饭、烤鸡腿、卤鸡腿等等。。。。 但凡能想到的做法我都做了，并且不少一遍， 咱家儿子也是了不知疲的享用， 这次我试试电饭煲的盐焗鸡腿， 特地将中间的骨头去除（感觉自己真的太细心了有没有，绝对的亲妈） 用盐焗粉腌制了一天，特别的入味， 索性利用铁釜电饭煲热饭功能，轻轻松松就将这道美食做好了。 盐焗鸡腿 材料：鸡腿3个 盐焗粉一大勺 姜粉一小勺 清水一勺 辅料：香葱段 姜片少许 工具：铁釜T5 时间:热饭功能20分钟左右 做法： 1、将鸡腿用剪刀从中间剪开去骨，然后稍微用刀背敲松并且将筋剪断 2、加入其他材料揉匀入冰箱冷藏腌制一天左右 3、在电饭煲底部放上香葱和姜片 4、然后将腌制入味的鸡腿鸡皮朝下放入 5、铁釜电饭煲选择热饭功能就好 6、中途可以打开将鸡腿翻面 小叮咛 鸡腿腌制时间长些更入味 铁釜电饭煲有锁水功能，所以不必担心鸡肉会煮糊了
最后修改于 2016-09-18 10:26
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