 日志正文
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人说:三个女人一台戏.只要有女人的地方,肯定热闹,事也多. 可是三个小P孩在一起,那戏也不少 从上周,弟弟家的2个姑娘就开始打听:姑妈,下周你什么时候休息在家,我要过去玩? 前天难得补休在家,便迎来了大弟和小弟家的两丫头. 一早,大丫头还自告奋勇和我去市场买菜,表现很好.紧接着小丫头来了,这下子,戏也隆重登场了,当........ 加上我儿子一共3个折腾开了.叽叽喳喳要求中午要吃这个,下午点心要那个,渴了还要有制定的冷饮;小丫头上洗手间还有专人伺候擦PP 看我上电脑,便缠着要上农场摘菜;轮番开动电视看他们喜欢的动画片;俺这老骨头一把,折腾了够呛,烧好饭,还得一口口地喂那小丫头.55555555,容易吗?不过虽然累,虽然辛苦,但看见这3个孩子快乐健康的成长,我是从心底里感到高兴和欣慰. 今天就上道应他们要求做的皮萨吧,丫头吃完说:姑妈,我在外面好几个店多吃过,怎么就没有你做的好吃呢? 原谅我又上虾吧,实在便宜又好吃呢.因为是孩子们享用,所以马苏里拉没有放太多,想要更多拉丝感觉的筒子们就尽管多加些哈.
配料:糖 油 盐 酵母 皮萨草 番茄酱 胡椒粉 蒜末 洋葱末 做法: 皮萨酱的制作:蒜末和洋葱末爆香,加入番茄酱,放入糖,胡椒粉,盐,加点水熬制稍稠,撒上皮萨草,冷却后就是皮萨酱了. 皮萨皮做法:1.150克粉,加入2克酵母,2克盐和15克糖和适量水揉成团,再加1小勺色拉油直至揉到油吸收为止,盖上盖发酵至2倍大 2.排出空气,再稍微揉下,静置松弛15分钟,然后擀成和9寸皮萨盘差不多大小,放入盘中,周围圈上火腿 3.将火腿圈均匀切割,翻面即成了花样火腿边缘 ,中间扎孔 4.将皮萨皮和果蔬粒一起入烤箱200度烤10分钟左右 5.取出在皮萨上涂上皮萨酱,撒上马苏里拉,然后放果蔬粒(我放了玉米,毛豆,火腿,胡萝卜丁和青豆)接着摆上虾仁,放上几片洋葱圈 6.入烤箱220度烤15分钟,取出,在边缘刷蛋液,再撒一层马苏里拉烤5分钟, 好了,可以吃了
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最后修改于 2009-09-30 07:11
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俺不知道这是否安慰我,但整盘皮萨顷刻消灭干净那可是事实啊,好了,上菜 
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