最近虾虾超便宜啊,那么大的居然都只要10元/斤,所以就不管了,偶是天天买,顿顿吃,因为再过半个多月,我们这里民间很多节就要来了,估计到时候海鲜价格是直线上升,所以还是抓紧现在赶紧吃.
原料:虾
调料:料酒、盐、淀粉、面包糠、蛋液
做法: 1.虾去头、剥壳、留个尾巴,腹部划一刀,不要断;加料酒、盐、葱腌制虾;
2.腌制后,虾裹干淀粉——蛋液——面包糠;下油锅,成金黄色,就可以出锅了。
我还尝试了沾椰蓉的,也好好吃哦
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玻璃虾球 金银蒜茸蒸开边虾
最后修改于 2009-12-12 21:21
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