 日志正文
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它不仅味道鲜美，而且营养丰富，是拌凉菜和火锅食品的原料之一。不过我今天介绍的可不是什么烫火锅之类的，添加了剁椒和泡椒，做好端上桌立马成了抢手菜，特别是下饭，加上金针菇能增强记忆力预防三高什么的，大家不妨多吃一些哦 【剁椒金针菇】 材料：金针菇 辅料：泡椒 剁椒 香葱姜和蒜 橄榄油少许 做法： 将葱姜蒜剁碎，泡椒切颗粒 金针菇泡水清洗 金针菇泡水清洗 热锅倒入比炒菜多一些的橄榄油 小火爆香葱姜蒜和剁椒泡椒 加点生抽，糖和少许的水烧开，然后撒入香葱末 趁热浇在金针上，拌匀即可下饭啦 小叮咛 金针菇很容易熟，所以不要焯烫过久，否则老了容易塞牙哈
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