 日志正文
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橙子的季节，本地的橙子这时候不但便宜关键，还非常的甜，皮薄多汁，不买点回来真心觉得对不起这个橙子了。 榨汁什么的都很方便，尤其做蛋糕另有一番味道。还在烤箱时候，就能闻到黄油中夹着橙子的香气，真心让人吃了停不下来的感觉。 这款小蛋糕因为黄油比较多，怕腻所以加入橙子和橙皮末中和，非常的好吃，强烈推荐给大家。 材料：低筋面粉170克 黄油170克 鸡蛋3个 泡打粉3/8T 鲜榨橙汁60ML 橙皮15克 糖粉110克 盐少许 橙皮和橙汁做法 1、橙皮用盐搓洗干净，然后借助工具擦出橙子屑（我用了2个橙子）取15克待用 2、将这2个橙子去蒂，切成小块，然后在破壁机内放入过滤网 3、将橙子倒入 4、按蔬果功能键榨汁取65ML 杯子蛋糕做法： 1、黄油中加入糖粉打发 2、鸡蛋分三次放入，继续高速打发直至充分混合 3、将低筋面粉、泡打粉、盐混合过筛加入打发的黄油中搅拌均匀 4、接着加入橙汁继续拌匀 5、最后放入橙皮拌匀 6、小纸杯放入模具中，拌好的面糊倒入裱花袋挤入纸杯7分左右满就好 7、放入预热好的烤箱170度，中层25分钟左右 舞语：各家烤箱温度不一样，请自行增减时间或温度
最后修改于 2015-03-31 08:50
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