 日志正文
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春天气候真是说变就变。 昨天还是穿着薄衫，今天一早突然的大雨气温骤降。 担心儿子着凉，中午电话告诉我居然不冷，真是屁股三把火的年纪啊。 我是匆忙忙又穿了大衣，原本打算换薄被子计划也取消了。 骤冷骤热孩子最容易生病了， 于是给家人和孩子熬上一份冰糖雪梨盅，加点菊花是再好不过了。 菊花具有降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉和抑菌的作用，长期饮用能增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇，同时菊花还能提神明目。 冰糖雪梨有滋阴润肺，养胃生津的功效。对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用。经常吃冰糖炖梨，可祛除痰热、滋阴润肺。 材料：雪梨一粒 枸杞几颗 胎菊2朵 冰糖少许 做法： 1、雪梨去皮从顶部三分之一地方切开，以有蒂的做盖子，大部分梨子做炖盅 2、将梨子内部挖空 3、放入洗好的胎菊、枸杞和冰糖，添加少许的水 4、然后盖上用牙签固定 5、电压力煲加水，放个蒸架，将雪梨炖盅放入 6、选择炖排骨程序12分钟左右即可 没有压力煲用普通蒸锅蒸15分钟就可以了，我是为了省事才用电压力煲的。
最后修改于 2015-03-24 08:50
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