【黑椒牛肉卷饼】家庭版轻松制作无敌美味的早餐饼

2014-12-12 07:08 阅读(?)评论(0)
周二股市起伏跌宕,早上如果你手上没有涨停的股票你都不好意思说自己在炒股票。而到了下午,如果你手上没有跌停的股票你都不好意思说自己混在股市。
这2天的股票真是够惊险吧,对于新入市的朋友绝对是玩蹦极的运动,心脏一定要够强大,而对于那些老股民来说,在交易所依然谈笑风生。周围很多朋友被强大的气流振了出来,赚了指数却亏了银子。
所以我常说:知足常乐,赚一点就收既是赢,但有几人能做到?
儿子马上要期末考了,也是迎接市质检的时候,人家居然告诉我说他现在开始对读书兴趣很浓,当妈的听着很开心,终于开始主动学习了,虽然只剩下一个学期,但是只要有心,我相信孩子还是能如愿进入他心中的那所好学校的。加油吧孩子。
中考生的饮食营养搭配也是我这一年的重点工作。早餐不能马虎,既要营养又能保证足够的能量供给。
前阵子和小伙伴们团购了一批沙朗,除了直接做黑椒牛排外(这个大家可以看前面的博文有详细介绍做法),这次就来个早餐卷饼版的,好东西一直吃是会产生味觉疲劳不是?黑椒牛肉卷饼,儿子可以连续吃下6个,不得不佩服当娘的我有这个巧心思吧,哈哈,美味在前,怎能独享,来吧一起分享吧。
关于牛肉:
牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品。





材料:沙拉牛排一块   黑椒酱60克  
辅料:购自超市的飞饼一袋(有6片)    胡萝卜  生菜各适量
做法:
1、牛排事先解冻,然后切成细条,胡萝卜去皮也切细条
2、飞饼也事先解冻,然后重新擀压成自己需要的大小(有的粘要沾点粉好操作)
3、胡萝卜放入热水中焯烫下捞起(这一步忘记拍了)
4、锅内重新入少油,将牛肉丝放入焯至刚熟,立刻将黑椒汁倒入,快速翻炒裹匀即可盛出
5、洗净锅(最好是用电饼铛好操作,不容易糊),少油姜飞饼皮放入小火烙至2边金黄,面皮鼓起即可
6、然后在饼皮上铺上用淡盐水浸泡洗净并且沥干的生菜、摆上胡萝卜丝和牛肉丝,卷起,就可




舞语:
飞饼冰皮很薄,因为原料中含有酥油成分,所以烤制好的饼皮也很有层次感,推荐用这个
尽量利用电饼铛容易操作,平底锅一定要小火并且尽量要厚底的,不然糊了就不好玩了哦
  最后修改于 2014-12-12 09:50    阅读(?)评论(0)
该日志已被搜狐美食博客群录用:http://blog.sohu.com/chi/
 
表  情:
加载中...
 

请各位遵纪守法并注意语言文明