 日志正文
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春天，生发的季节。 万物生长，让人看见希望，看见温暖。 有阳光的地方必然有阴影。 于是，腰椎毛病也随着发作， 痛，是压迫神经的痛，从腰椎向四肢蔓延开来， 芬必得已经对我失去作用， 咬牙，靠着各种膏药和喷剂， 缓解了些许，只是我不知道什么时候还会继续这样的情景。 所以，年轻时候真是要好好善待自己的身体，每每想起老人的忠告，我是后悔莫及，剩下这个年纪，保养是唯一的法子了。 而年轻的你，还是要多听听过来人的劝，不必逞强，用自己的健康做代价，是真真的不值啊。 病痛的周末，没有烧菜，上些存货吧。 小时候极爱吃虾的儿子，长大了居然开始抗拒，利用是要剥虾壳，而且每次都是白灼的， 原来儿子也已经开始重口味了啊，好吧，来道酸甜滋味，绝对是你的菜了。 材料：活虾300克 辅料：葱末 蒜末 姜末 做法： 1、从虾的背部划一刀（不要划断）去肠线，洗净加少许胡椒粉和料酒腌制10分钟左右 2、香葱、蒜和姜分别切末待用 3、热锅热油，将沥干水分的虾倒入，开炸至熟，盛起 4、留少油，小火爆香葱姜蒜末 5、开大火倒入炸锅的虾快速翻炒片刻 6、加入盐、料酒、糖、生抽、番茄酱和少许的水烧开 7、收汁后淋点香油、撒入葱末起锅 舞语： 虾炸后再和调料一起翻炒，这样容易入味 水不要加太多，一点点就好，这样大火一开就能立刻收汁，也能保持虾的外脆内嫩的口感
最后修改于 2014-03-25 14:00
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