【花生焖猪手】美容、美味、美食不耽误-寂寞在跳舞-搜狐博客

休息在家的日子，总感觉比上班的累多了。

上班除了自己要做的工作，其他的就不要考虑了。

而休息在家，大人和孩子任何事情你都要考虑。

尤其是初三的儿子，真是操碎了心啊。上课要叫床起来，回来要督促做作业，周末要忙着做美食给他吃。

这边还要张罗着给找补习的老师，那边还要去想着该是给娃添置几件秋冬装了。

于是，时间，就这样悄悄滴溜走了。常常忙完已是累的不行。

于是，又开始盼望着去上班，人生，你说肿么就是这么矛盾呢？

牢骚发罢，依然秀秀自己做的美食。

为自己，为所有辛苦的妈妈们，来一道美味、美容的美食吧--花生炖猪手

花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤。

花生含有的维生素C有降低胆固醇的作用，有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。另外花生还有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用。

而猪皮中含有大量的胶原蛋白质，它在烹调过程中可转化成明胶。明胶具有网状空间结构，它能结合许多水，增强细胞生理代谢，有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，使细胞得到滋润，保持湿润状态，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤的衰老过程。

猪蹄对于经常性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克胶缺血性脑患者有一定辅助疗效。也适用于大手术后及重病恢复期间的老人食用。有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。传统医学认为，猪蹄有壮腰补膝和通乳之功，可用于肾虚所致的腰膝酸软和产妇产后缺少乳汁之症。而且多吃猪蹄对于女性具有丰胸作用。