日志正文
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材料:鳕鱼块一片 剁椒5勺 大蒜适量 香葱少许 做法: 1、鳕鱼块自然解冻,洗净待用 2、大蒜剁成末和剁椒搅拌均匀 3、浇在鳕鱼块上静置5分钟左右 4、入开水锅中,大火蒸8分钟 5、撒上香葱末,浇上热油就OK啦
舞语: 海鱼和淡水鱼的营养成分大体相同,总的来说,深海鱼营养价值相对高一些,不饱和脂肪酸、碘、硒、锰等矿物质和维生素A、维生素D更多。
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