寂寞在跳舞

每个周六，小宇都不用上加强班，于是一家总是赖床到儿子喊“饿了”，舞方才打着哈欠走到厨房给他张罗早餐。除了上学期间早上熬他喜欢的稀饭，周末基本都是面包或者煎饼打发，像黄瓜煎饼、土豆煎饼、胡萝卜煎饼类的，简单又易做，调好面糊，取出电饼铛往里一倒，几分钟时间，这煎饼就好了，接着给儿子热杯牛奶，自己泡上杯奶茶，周末的早餐就成了哈。然后边吃边琢磨着是否趁着有时间到哪里走走。。。。。。

材料：胡萝卜   香葱   鸡蛋   全麦粉

做法：

1、胡萝卜用工具刨成丝

2、加入香葱末、全麦粉、水、胡椒粉、盐、鸡粉、香油搅拌均匀（稀薄程度按自己喜欢的饼厚薄决定）

3、电饼铛只开下盘，刷层薄油，用盛饭的勺子舀入2勺，并迅速摊开，合上盖子

4、3分钟左右吧，看一面煎熟，翻面再煎2分钟即可，食用时候可以卷着吃，也可以用刀分割成片

百度胡萝卜的营养

1、胡萝卜有健脾化滞、润燥明日、降压强心、抗炎、抗过敏之功效，可治消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症。胡萝卜中所含的胡萝卜素，在人体内可迅速转化为维生素A，能维护眼睛和皮肤的健康。

2、胡萝卜中所含木质素有提高机体抗癌免疫力和消灭癌细胞的作用。

3、长期吸烟的人，经常食用胡萝卜对肺部有保健作用。

题外话：话说日本这次核辐射，多吃些胡萝卜也是很有益的哒，因为对肺部有保健作用