寂寞在跳舞

舞爱吃海鲜，尤为爱吃鱼，不是说吃鱼抗衰老吗？  所以餐桌上几乎每天都不缺它，鱼的吃法也做了很多种，但惟独缺个烤的。前阵子圈里的好姐妹（她不让俺说，说是朋友间就应该这样来往  ，用心，用真诚，不计回报）千里迢迢地给舞邮了很多包COOK100,所以舞也不方便说了，只能在这里偷偷地打招呼：亲爱的妹妹，谢谢你  。现在，舞就用远方来的情谊烤肉料包做份烤鱼片，亲看见了一定要多吃点哈，在此，舞也将这份烤鱼和大家一起分享（舞想说：舞分享的不是鱼片，是真诚  ）

材料：草鱼 500克  COOK100烤肉料

做法：

1.草鱼买好请卖家从鱼骨处开始，片成3大份，洗净

2.30克的水+40克的烤肉料兑好

3.将鱼片放入调料中，稍微按摩下，盖好入冰箱腌制一夜

4.烤箱预热，中层，烤盘上垫锡纸，刷上一层油，放上鱼片200度25分钟左右

5.烤制途中可以在鱼身适当地刷下料汁和少许食用油，烤毕取出在鱼身撒上熟白芝麻即可

舞语：

1.按照烤肉料说明书调料比例应该为1：1，但舞稍微多加了些，事实证明是对的，喜欢口味重的可以在舞的基础上再添加些

2.可以在鱼背划上2刀，腌制中间稍微翻拌几次可以让鱼更入味